Характеристики
- Серія: Atlantico
- Призначення: Овочевий ніж
- Матеріал леза: Нержавіюча сталь NITRUM
- Матеріал ручки: З палісандрового дерева
- Довжина леза (мм): 110
- Колір: Коричневий
Ніж для овочів 110 мм серії Atlantico використовують для чищення та різання невеликих овочів або фруктів.
Лезо ножа для овочів та фруктів виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, яка має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозієстійкість. В результаті лезо ножа для овочів довго не тупиться, не іржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Рукоятку ножів для нарізки овочів серії Atlantico виготовили з дерева, що не гниє, не вступає в реакцію з рідинами і стійкий до шкідників. Закріплюють конструкцію ручки ножа для овочів міцні металеві заклепки. Виступ, розміщений на кінці рукоятки ножа Arcos, запобігає ковзанню руки кухаря та впливає на безпеку використання ножа.
